Degustazioni

Proponiamo ai nostri ospiti una degustazione che unisce convivialità e conoscenza, per ritrovare nel calice tutto ciò che abbiamo scoperto sulla
vocazione enologica di questo territorio. È un viaggio sensoriale sempre diverso che va dalla morbidezza dell’amabile alla personalità del secco, dall’esuberanza delle bollicine al carattere più riservato del bianco NonFiltrato. Scopriremo come l’apparente semplicità del Prosecco riveli presto tutta la sua versatilità, grazie allo stile trasversale e spigliato che lo ha reso famoso in tutto il mondo.

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Vieni a conoscere i nostri vini.

Il Prosecco è un vino per tutti, dall’innata vocazione democratica.

Venite a trovarci per conoscerne le magie, dall’aperitivo al tutto pasto: scoprirete non solo la gamma dei vini Valdellövo, ma soprattutto il mondo che ci sta dietro, nella “buffer zone” delle Colline del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene, Patrimonio dell’Umanità UNESCO. Accogliamo con piacere i visitatori proponendo visite guidate con degustazioni.

I nostri Vini

La cucina di Benedetto

Organizziamo anche serate enogastronomiche a tema dove Benedetto smette per un attimo i panni del titolare per indossare quelli dello chef e dar seguito alla sua passione per la cucina. In queste occasioni, si riscoprono i gusti delle ricette venete tradizionali, con piatti semplici ma gustosi, ideali per serate informali dall’atmosfera familiare, con abbinamenti perfetti ai vini Valdellövo. Segui il nostro calendario per scegliere la tua serata con la cucina di Benedetto.