ZeroNove Brut | Valdobbiadene Prosecco Superiore Valdellovo

Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Millesimato 2020

13,00 IVA Inclusa

Aus den besten Trauben von einem dafür perfekten Weinberg entsteht ein hervorragender Prosecco Brut, der den unverwechselbaren Charakter des Prosecco Valdellövo am besten zum Ausdruck bringt. Die langsame Gärung verleiht ihm eine ausgewogene Struktur mit guter Säure, Mineralität und einem vollen Bouquet, typisch für das Gebiet von Conegliano Valdobbiadene.

  • TYP: Brut-Schaumwein

  • REBSORTE: 100% Glera

  • ALCOHOLGEHALT: 11% vol

  • RESTZUCKERGEHALT: 9 g/l

  • SERVIERTEMPERATUR: 4-6° C

  • FORMAT: 0,75 L

Gewicht 1.6 kg
SKU: 01B131Kategorien: , , Schlagwort:

SENSORISCHES PROFIL ZERONOVE

Im Glas: strohgelb mit grünlichen Reflexen und einer zarten, anhaltenden Perlage.

Bouquet: frisch und elegant mit fruchtigen Noten von grünem Apfel und Birne, ausgeglichen durch süße blumige Aromen von Akazienblüten und Glyzinien.

Im Gaumen: weich und aromatisch, mit frischer Säure.

SERVIERVORSCHLAG

Seine fruchtigen und blumigen Aromen passen zu allen Vorspeisen, insbesondere zu Fisch und Gemüse. Sein weicher und anhaltender Geschmack mit einer angenehmen säuerlichen Frische verfeinert Nudelgerichte, kann aber auch zu jedem anderen Mahl mit großer Zufriedenheit genossen werden.

REZENSIONEN

Robert Parker: 87/100

IWSC UK: Bronze medal

Luca Maroni: 88/100

Vini Buoni d’Italia: 4 stars